Tangki Pencampur Pemanas dengan Pengaduk Pengikis

1. Material Premium & Desain Higienis

Terbuat dari baja tahan karat SUS304 standar atau SUS316L yang ditingkatkan, cocok untuk selai buah asam dan saus manis berbumbu. Dinding bagian dalam menggunakan pemolesan cermin (Ra≤0.8μm), pengelasan tanpa sambungan, dan tanpa sudut mati. Mendukung pembersihan otomatis CIP secara menyeluruh, tanpa residu bahan, serta sepenuhnya memenuhi standar sanitasi produksi pangan 3A dan GMP.

2. Sistem Pencampuran Profesional untuk Bahan dengan Viskositas Tinggi

Pengaduk jangkar pengikis dinding yang dikustomisasi sebagai komponen inti, dilengkapi pengikis lunak PTFE yang menempel sempurna pada dinding tangki. Pengaduk ini secara efektif mengikis selai lengket dan saus kental untuk mencegah penggumpalan serta bahan menempel pada dinding. Homogenizer high-shear tambahan opsional tersedia untuk menghasilkan tekstur saus yang lebih halus dan lembut. Pengaturan kecepatan tanpa tingkat VFD dapat menyesuaikan dengan berbagai tingkat viskositas selai dan saus manis.

3. Struktur Pengendalian Suhu

Tiga struktur opsional untuk memenuhi kebutuhan produksi yang berbeda:

• Tangki lapisan tunggal: Pencampuran dan penyimpanan saus manis jadi pada suhu normal

• Tangki berjaket ganda: Pemanasan listrik/uap dan pendinginan dengan air dingin, untuk perebusan selai, sterilisasi, dan pendinginan cepat

• Tangki berinsulasi tiga lapis: Menjaga suhu konstan, menghemat energi, cocok untuk produksi kontinu dalam skala besar

4. Keunggulan Utama

• Antilengket & pencampuran merata: Mengatasi kesulitan pencampuran selai dan saus dengan viskositas tinggi

• Pengendalian suhu presisi: Pengendalian suhu cerdas PID (0-120°C), mencegah selai gosong

• Konfigurasi higienis lengkap: Manhole higienis, sight glass, katup pernapasan, tanpa titik mati higienis

• Dapat dikustomisasi sepenuhnya: Kapasitas 100L-30000L, roda caster bergerak, platform kerja, dan motor tahan ledakan tersedia sebagai opsi

• Sertifikasi tepercaya: Bersertifikasi CE dan ISO9001, cocok untuk produksi pengolahan pangan global

5. Aplikasi Luas

Banyak digunakan untuk mencampur dan mengaduk berbagai produk pangan dengan viskositas tinggi: selai stroberi, selai mangga, selai buah, saus cabai manis, saus tomat, sirup madu, saus makanan penutup, saus minuman kental, dan berbagai bumbu manis campuran.

6. Parameter Standar

Kapasitas: 100L – 30000L

Metode pemanasan: Pemanasan listrik / Pemanasan uap

Jenis pencampuran: Pengadukan jangkar pengikis dinding + homogenizer high-shear opsional

Tegangan: 220V/380V/415V dikustomisasi

Garansi: Garansi penuh mesin selama 1 tahun, dukungan teknis seumur hidup