Tangki Volume Variabel Cider

Tangki Volume Variabel Cider

Tangki volume variabel cider merupakan peralatan penting untuk produksi cider kerajinan. Dilengkapi dengan tutup apung yang dapat disesuaikan, tangki ini dapat beradaptasi dengan berbagai volume cairan selama proses pengolahan cider. Sistem ini menghilangkan ruang udara di atas cairan, secara drastis mengurangi kontak dengan oksigen, serta mencegah pencokelatan cider, penurunan rasa, dan kerusakan akibat asam asetat selama pematangan dan penyimpanan jangka panjang.

Tangki multifungsi ini mendukung semua proses inti cider: fermentasi primer, pematangan sekunder, pencampuran, pengendapan, dan penyimpanan penyangga. Sangat cocok untuk cider apel, cider pir, dan cider buah campuran.

Fitur Utama

1. Sistem Tutup Apung Antioksidasi

Tutup apung naik dan turun secara sinkron mengikuti level cairan. Desain tanpa ruang udara secara efektif mengisolasi oksigen, menjaga aroma buah alami cider, dan mencegah kerusakan akibat oksidasi.

2. Segel Silikon Tiup Food-Grade

Gasket silikon tiup yang disetujui FDA menempel rapat pada dinding bagian dalam tangki. Kinerja kedap udara yang andal, tidak ada penetrasi udara, aman untuk kontak jangka panjang dengan minuman buah.

3. Struktur Higienis Tinggi

Pengelasan argon tanpa sambungan penuh dengan TIG. Pemolesan cermin internal Ra ≤0.8μm, tanpa sudut mati sanitasi. Kompatibel dengan pembersihan otomatis CIP, mencegah residu dan kontaminasi silang.

4. Jaket Pendingin Berpola Dimple Opsional & Insulasi Termal

Jaket dimple yang dilas laser memberikan kontrol suhu yang merata untuk fermentasi dan stabilisasi dingin. Insulasi PU eksternal menjaga suhu tetap stabil dan mengurangi konsumsi energi.

5. Kustomisasi Menyeluruh

Rentang kapasitas: 100L ~ 30000L. Dasar datar atau dasar kerucut opsional. Aksesori tersedia: lubang manhole, katup sampling, lengan racking, pengukur level, katup pembuangan, port CIP.

6. Operasi Sederhana & Perawatan Rendah

Windlass manual berbahan baja tahan karat untuk memudahkan pengangkatan tutup apung. Struktur kokoh, tingkat kegagalan rendah, mudah dibersihkan setiap hari.

Kualitas Produk & Standar Manufaktur

• Material: Tangki bagian dalam baja tahan karat food-grade AISI304 / AISI316L, tahan terhadap asam lemah dari cider buah. Cangkang luar baja tahan karat brushed.

• Proses: Semua sambungan las digerinda, diasamkan, dan dipasivasi, memenuhi persyaratan higienitas mesin makanan internasional.

• Uji Pabrik: Setiap tangki menjalani uji tekanan hidrostatik dan inspeksi kedap udara sebelum pengiriman untuk memastikan tidak ada kebocoran.

• Standar: Diproduksi mengikuti spesifikasi peralatan minuman Eropa, sebanding dengan merek tangki Eropa terkemuka.

Ruang Lingkup Aplikasi

• Fermentasi dan pematangan cider apel, cider pir

• Penyimpanan & pematangan cider buah campuran

• Pencampuran cider dan penyimpanan penyangga sementara

• Pabrik cider kerajinan skala kecil dan lini produksi cider industri

• Pengolahan cuka buah

Layanan Purna Jual

• Garansi peralatan 12–24 bulan

• Penggantian gratis suku cadang yang tidak rusak akibat faktor non-manusia selama masa garansi

• Dukungan teknis profesional untuk instalasi, commissioning, dan pengoperasian

• Menyediakan manual operasi resmi, gambar teknis, dan video tutorial operasi

• Pasokan suku cadang seumur hidup dan layanan perawatan berbayar

• Desain kustom OEM & ODM sesuai tata letak dan kebutuhan pabrik cider Anda

Hubungi kami untuk mendapatkan gambar teknis, lembar dimensi, dan penawaran harga pabrik untuk proyek cider Anda!