1000L tangki conditioning bir

Ikhtisar Produk

Beer Conditioning Tank (juga dikenal sebagai Bright Beer Tank/BBT) adalah peralatan pabrik bir profesional yang dirancang untuk pemrosesan bir setelah fermentasi. Setelah fermentasi utama, bir dipindahkan ke tangki ini untuk pengendapan sedimen, klarifikasi, pematangan suhu rendah, karbonasi yang merata, dan penyimpanan segar jangka panjang. Ini adalah tangki kunci untuk meningkatkan kejernihan bir, menstabilkan rasa, dan mewujudkan penyajian langsung atau pengemasan. Banyak digunakan di craft microbrewery, brewpub, restoran, dan pabrik bir komersial.

Fitur Utama

1. Fungsi Conditioning & Karbonasi Profesional

Mendukung karbonasi bertekanan dan klarifikasi statis, secara efektif menghilangkan sisa ragi dan kotoran, membuat bir cerah dan transparan dengan retensi busa yang tahan lama. Mewujudkan pematangan bir dan stabilisasi rasa pada suhu rendah yang konstan.

2. Sistem Pendingin Glycol Presisi

Jaket pendingin penuh di sisi + lapisan insulasi PU tebal, mencapai kontrol suhu rendah yang stabil. Mengurangi oksidasi bir dan mempertahankan rasa segar asli untuk penyimpanan jangka panjang.

3. Desain Higienis & Bebas Sudut Mati

Menggunakan stainless steel SUS304 food grade, polesan cermin pada bagian dalam. Dilengkapi dengan bola semprot CIP putar 360° untuk pembersihan tangki otomatis penuh, tanpa sudut mati higienis, sepenuhnya memenuhi standar kebersihan pembuatan bir makanan.

4. Struktur Tahan Tekanan yang Aman

Desain bejana tekan standar dengan pressure gauge dan katup pelepas tekanan positif/negatif. Aman untuk karbonasi dan penyimpanan tertutup, mencegah kebocoran bir dan oksidasi.

5. Perlengkapan Sanitasi Lengkap

Dilengkapi dengan manhole, sampling valve, port masuk CO₂, carbonation stone, outlet pembuangan penuh, dan sambungan tri-clamp. Mudah untuk pengoperasian, inspeksi, dan perawatan.

Konfigurasi Standar

• Material: Food grade SUS304 Stainless Steel

• Metode pendinginan: Glycol dimpled jacket cooling

• Insulasi: High-density PU foam insulation

• Pembersihan: Automatic CIP cleaning system

• Tekanan kerja: Standard brewery pressure design

• Aksesori: Pressure gauge, safety valve, carbonation stone, sanitary valves & fittings

Skenario Aplikasi

Cocok untuk conditioning, pematangan, dan penyimpanan craft beer, lager, ale, wheat beer, dan cider. Sempurna untuk microbrewery, brewpub, hotel bar, restoran tap room, dan lini produksi minuman skala kecil.