mesin pencuci keg kepala ganda

Spesifikasi Inti & Fitur

1. Bahan & Struktur

Semua bagian yang bersentuhan dengan minuman terbuat dari baja tahan karat SUS304 food-grade, termasuk dua kepala pencuci, manifold semprot bertekanan tinggi, dan saluran fluida, memastikan ketahanan korosi terhadap residu bir, pembersih kaustik, dan sanitizer; rangka baja tahan karat tugas berat memberikan dukungan yang stabil selama pengoperasian berkelanjutan, dengan jejak yang ringkas untuk menghemat ruang bengkel.

2. Siklus Pembersihan Tersinkronisasi Kepala Ganda

Mesin ini menjalankan proses pembersihan otomatis 4 langkah yang terstandarisasi untuk kedua keg pada saat yang sama, dengan waktu siklus yang dapat disesuaikan untuk setiap tahap:

◦ Pencucian kaustik: Mensirkulasikan larutan pembersih alkali (misalnya, 2–3% sodium hydroxide) pada tekanan tinggi (0.3–0.5 MPa) untuk melarutkan kerak bir membandel, endapan ragi, dan residu organik.

◦ Pembilasan antara: Membilas larutan kaustik dengan air keran untuk mencegah pencampuran bahan kimia pada tahap berikutnya.

◦ Sanitasi: Mensirkulasikan sanitizer food-grade (larutan peracetic acid atau chlorine dioxide) untuk menghilangkan bakteri, jamur, dan patogen lainnya, dengan waktu kontak yang dapat disesuaikan dari 2–8 menit berdasarkan tingkat kontaminasi.

◦ Pembilasan akhir & pengeringan: Membilas dengan air murni untuk menghilangkan residu sanitizer, lalu menggunakan udara bertekanan tersaring untuk mengeringkan bagian dalam keg—ini mencegah penumpukan kelembapan dan menghindari pengaruh terhadap rasa minuman yang akan diisi berikutnya.

Setiap kepala pencuci dilengkapi dengan adaptor katup universal (kompatibel dengan katup keg Sankey, Euro, Speidel, dan DIN) serta segel anti bocor untuk mencegah tumpahan cairan selama pengoperasian.

3. Sistem Operasi & Kontrol

Dilengkapi panel kontrol layar sentuh PLC untuk mengatur parameter pembersihan (waktu siklus, tekanan, suhu) dan memantau proses secara real time; mendukung mode semi-otomatis dan otomatis penuh. Mode semi-otomatis memerlukan penempatan keg dan pemicu secara manual, sedangkan mode otomatis penuh dapat diintegrasikan dengan sistem konveyor untuk pemrosesan batch tanpa operator. Kedua kepala juga dapat beroperasi secara independen jika hanya satu keg yang perlu dibersihkan, sehingga meningkatkan fleksibilitas operasional.

4. Aksesori Utama

Konfigurasi standar mencakup satu set nozzle semprot yang dapat dipertukarkan (untuk berbagai ukuran keg), tangki pencampur deterjen/sanitizer dengan indikator level, baki penampung air limbah dengan saluran pembuangan, filter udara bertekanan, dan port CIP (Clean-In-Place) untuk pembersihan otomatis pada pipa internal mesin.

Skenario Aplikasi

Ideal untuk pabrik bir craft skala menengah, pabrik sider, dan pabrik pengisian minuman; kompatibel dengan semua ukuran keg standar (5L, 10L, 15L, 30L, 50L) dan cocok untuk membersihkan keg pakai ulang yang digunakan untuk bir, sider, cold brew coffee, dan minuman non-karbonasi.

Spesifikasi dan dimensi utama

Parameter teknis