tangki pencampur teh kombucha

Name: tangki pencampur teh kombucha
SKU: -1

Tangki pencampur kombucha adalah wadah khusus yang dirancang untuk pencampuran merata teh, gula, dan kultur starter (SCOBY) sebelum fermentasi, dengan fitur inti berikut:
1. Material & Ketahanan Korosi: Dibuat dari baja tahan karat 316L food-grade untuk menahan sifat asam kombucha, mencegah pelindian logam, dan memastikan sanitasi yang mudah antar batch.

Minta Penawaran

DESKRIPSI PRODUK

Tangki pencampur kombucha adalah wadah khusus yang dirancang untuk pencampuran merata teh, gula, dan kultur starter (SCOBY) sebelum fermentasi, dengan fitur inti berikut:

1. Material & Ketahanan Korosi: Dibuat dari baja tahan karat 316L food-grade untuk menahan sifat asam kombucha, mencegah pelindian logam, dan memastikan sanitasi yang mudah antar batch.

2. Sistem Pengadukan Lembut: Dilengkapi dengan pengaduk dayung berkecepatan rendah atau mixer magnetik untuk melarutkan gula sepenuhnya ke dalam larutan teh tanpa merusak SCOBY atau menghasilkan busa berlebihan, yang dapat mengganggu fermentasi berikutnya.

3. Pengaturan Suhu: Jaket insulasi atau koil pemanas terintegrasi untuk menjaga suhu pra-fermentasi yang stabil (22–25°C), mengoptimalkan aktivasi SCOBY dan menghindari kejutan suhu yang menghambat aktivitas mikroba.

4. Perlengkapan Praktis: Memiliki manway besar untuk pemuatan SCOBY dan bahan baku, port sampling untuk memeriksa konsentrasi gula, serta katup pembuangan bawah dengan saringan mesh halus untuk menahan SCOBY saat memindahkan cairan campuran ke tangki fermentasi.

5. Desain Higienis: Dinding bagian dalam yang halus dan tanpa sambungan serta bola semprot CIP (Clean-in-Place) untuk menghilangkan penumpukan residu, mengurangi risiko kontaminasi dan memenuhi standar keamanan pangan untuk produksi komersial.